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Refinamento, leveza e alta performance para receitas que valorizam qualidade e resultado superior. A Farinha de Trigo Werner Premium Tipo 1 é extra clara e produzida a partir das camadas mais nobres do grão, proporcionando textura delicada, coloração branca refinada e excelente desempenho nas mais diversas aplicações.
Sua composição garante mais leveza, estabilidade e ótima estrutura às massas, com excelente performance em fermentação biológica e resultados que valorizam cada preparo.
Indicada para confeitaria, massas secas, massas amanteigadas, empanados e biscoitos especiais, é a escolha ideal para cozinhas que respeitam o tempo do pão e valorizam técnica, sabor e apresentaçã
Refinamento, leveza e alta performance para receitas que valorizam qualidade e resultado superior. A Farinha de Trigo Werner Premium Tipo 1 é extra clara e produzida a partir das camadas mais nobres do grão, proporcionando textura delicada, coloração branca refinada e excelente desempenho nas mais diversas aplicações.
Sua composição garante mais leveza, estabilidade e ótima estrutura às massas, com excelente performance em fermentação biológica e resultados que valorizam cada preparo.
Indicada para confeitaria, massas secas, massas amanteigadas, empanados e biscoitos especiais, é a escolha ideal para cozinhas que respeitam o tempo do pão e valorizam técnica, sabor e apresentação.
Farinha de Trigo Werner Premium, tipo 1, extra clara. Extraída das camadas mais internas dos grãos. Indicada para o uso em confeitaria, massas secas, massas amanteigadas, empanados, biscoitos especiais, entre outros. Farinha de trigo refinada (100% endosperma amiláceo)
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