Farinha de trigo integral fina

Equilíbrio entre nutrição, leveza e versatilidade para diferentes aplicações integrais. A Farinha de Trigo Werner Integral Fina possui granulometria fina, proporcionando melhor incorporação às receitas e excelente desempenho no processo produtivo.
Sua composição preserva as características naturais do grão de trigo, com 83% de endosperma amiláceo, 14% de farelo e 3% de gérmen, contribuindo para produtos com mais valor nutricional, textura equilibrada e excelente qualidade final.
Indicada para diversas aplicações integrais, é uma solução ideal para produções que buscam padronização, rendimento e produtos alinhados às atuais tendências de consumo. Produto sem adição de ferro e ácido fólico.