Farinha de trigo panificação forte extra

Força, estabilidade e excelente desempenho para produções que exigem alta performance e padronização.
Indicada para a produção de diversos tipos de pães, massas e bolos, é a escolha ideal para processos que exigem rendimento, regularidade e desempenho consistente em cada fornada.

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Detalhes sobre o produto

Força, estabilidade e excelente desempenho para produções que exigem alta performance e padronização. A Farinha de Trigo Werner Panificação Forte Extra Tipo 1 possui coloração branca, textura leve e características ideais para aplicações em panificação.

Produzida com farinha refinada 100% endosperma amiláceo, proporciona massas com ótimo desenvolvimento, melhor estrutura e excelente resultado no forneamento, contribuindo para produtos com mais qualidade e apresentação diferenciada.
Indicada para a produção de diversos tipos de pães, massas e bolos, é a escolha ideal para processos que exigem rendimento, regularidade e desempenho consistente em cada fornada.

Tabela nutricional