Mr. Werner Pão extra macio

Desenvolvido para padarias e indústrias que buscam versatilidade, rendimento e excelente qualidade no produto final, o MIX Pão Extra Macio entrega praticidade e alto desempenho em diferentes aplicações da panificação.
Sua formulação com ingredientes selecionados proporciona pães extremamente macios, com textura uniforme, miolo resistente que não esfarela e frescor prolongado por mais tempo, garantindo mais qualidade e valorização em cada produção.
Versátil e fácil de preparar, permite a produção de diferentes receitas a partir de um único produto, como pão sovado, pão de leite, pão de sanduíche e outras variações, oferecendo mais praticidade e padronização ao processo produtivo. Pode ser preparado com água, sendo ideal para produtos com restrição de lactose. Zero gordura trans