Mr. Werner Bolo pão de ló de chocolate

O WERNERMIX Bolo Pão-de-Ló de Chocolate proporciona massas aeradas, fofinhas e com sabor marcante de chocolate, garantindo excelente apresentação e resultado final diferenciado

Baixar Catálogo

Falar com comercial

Detalhes sobre o produto

Leveza, estrutura e excelente rendimento para produções que exigem qualidade e ótimo desempenho na confeitaria. O WERNERMIX Bolo Pão-de-Ló de Chocolate proporciona massas aeradas, fofinhas e com sabor marcante de chocolate, garantindo excelente apresentação e resultado final diferenciado.
Sua formulação oferece ótima estabilidade e textura uniforme, ideal para bolos recheados, decorados e diversas aplicações da confeitaria profissional.
Fácil de preparar e com excelente rendimento, contribui para mais praticidade, padronização e eficiência no processo produtivo.
Produto sem lactose.

Tabela nutricional

Ingredientes

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, cacau em pó, sal, fécula de mandioca, farinha de arroz, emulsificantes INS 475, INS 471, INS 477 e INS 433, fermento químico INS 450i e INS 500ii