O WERNERMIX Bolo Neutro proporciona bolos fofinhos, com textura leve e uniforme, ideais para diferentes aplicações e personalizações.
Versatilidade, leveza e excelente rendimento para produções que buscam praticidade e múltiplas possibilidades na confeitaria. O WERNERMIX Bolo Neutro proporciona bolos fofinhos, com textura leve e uniforme, ideais para diferentes aplicações e personalizações.
Sua formulação oferece preparo rápido e fácil, garantindo mais padronização, eficiência e qualidade no processo produtivo. Pode ser preparado com água ou leite, trazendo mais flexibilidade para diferentes receitas e acabamentos.
Ideal para bolos recheados, confeitados ou personalizados, entregando excelente estrutura, ótima apresentação e um resultado final de alta qualidade.
Zero gordura trans e sem lactose quando preparado com água.
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, fécula de mandioca, farinha de arroz, gordura vegetal, sal, emulsificantes INS 475, INS 471 e INS 433, fermento químico INS 450i e INS 500ii, aroma de baunilha
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