Maciez, sabor e excelente rendimento para produções que buscam praticidade e qualidade no dia a dia. O WERNERMIX Bolo de Aipim proporciona bolos leves, fofinhos e com textura uniforme, garantindo ótima apresentação e excelente aceitação.
Maciez, sabor e excelente rendimento para produções que buscam praticidade e qualidade no dia a dia. O WERNERMIX Bolo de Aipim proporciona bolos leves, fofinhos e com textura uniforme, garantindo ótima apresentação e excelente aceitação.
Sua formulação permite preparo rápido e fácil, contribuindo para mais padronização, eficiência e praticidade no processo produtivo. Pode ser preparado com água ou leite, oferecendo mais versatilidade para diferentes aplicações da confeitaria.
Ideal para produções que exigem regularidade, rendimento e bolos com sabor caseiro e textura diferenciada.
Zero gordura trans e sem lactose quando preparado com água.
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, mandioca desidratada, amido modificado, fécula de mandioca, farinha de arroz, sal, emulsificantes INS 475, INS 471 e INS 433, fermento químico INS 450i e INS 500ii
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