O WMIX Pão Castanhas entrega qualidade, praticidade e excelente valorização do produto final.
Desenvolvido para padarias e indústrias que buscam agregar sofisticação e diferenciação ao portfólio, o WMIX Pão Castanhas entrega qualidade, praticidade e excelente valorização do produto final.
Sua formulação conta com castanhas em pedaços e farinha de castanhas, proporcionando pães com aroma intenso, sabor marcante e textura diferenciada, ideais para produções de maior valor agregado e excelente apresentação.
Fácil de preparar e com ótimo desempenho no processo produtivo, garante mais padronização, regularidade e qualidade em cada fornada, atendendo produções que buscam produtos diferenciados e experiências mais sofisticadas ao consumidor.
Zero gordura trans e sem lactose.
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, castanha de caju, castanha-do-pará, açúcar, farinha de castanha de caju, sal, fibra de trigo, farinha de arroz, emulsificantes INS 471, INS 472e, INS 481i, INS 482, INS 433 e melhoradores de farinha INS 300, INS 927a e alfa amilase
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