Mr. Werner Panetone com gemas

O MIX Panetone com Gemas foi desenvolvido para o preparo de panetones e chocotones com mais maciez, sabor e rendimento.

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Detalhes sobre o produto

Ideal para padarias e indústrias que buscam praticidade, padronização e excelente qualidade na produção sazonal, o MIX Panetone com Gemas foi desenvolvido para o preparo de panetones e chocotones com mais maciez, sabor e rendimento. Sua formulação já conta com adição de gemas, proporcionando massas mais ricas, textura uniforme e produtos com maciez e umidade prolongadas, valorizando ainda mais o resultado final.

Tabela nutricional

Ingredientes

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, gema em pó, glúten, sal, farinha de arroz, emulsificantes INS 471, INS 472e, INS 481i, antiumectante carbonato de cálcio, estabilizantes INS 466 e INS 412, corantes artificiais amarelo tartrazina (INS 102) e amarelo crepúsculo (INS 110) e aromatizante.

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